Logo Tagline

CookStorming online

En nuestra plataforma de programas online puedes aprender a cocinar de forma profesional, aprender recetas para cocinillas, cocinar los mejores panes de masa madre o deleitar con emplatados que impactan.

Si Mahoma no va a la montaña, nos colamos en tu casa.

Recurso 29

Curso Básico de Cocina Online

Este es nuestro programa online para aficionados por excelencia.

Sorprende a tus invitados, disfruta aún más de la cocina, aprende técnica como un profesional y consigue ser más creativo en los fogones.

Es un programa de acceso inmediato donde recorremos las principales grandes familias de alimentos para que aprendas a dominar perfectamente los arroces, pastas frescas, salsas clásicas, guisos y sopas o controlar perfectamente el punto preciso de la carne.

Emplatados que Impactan

El primer sentido que activamos cuando un plato llega a la mesa es la vista.

Tal es la importancia del emplatado, que la mitad de la información que procesa el cerebro de un modo sensorial, proviene de la vista y la otra mitad de los datos recopilados por los demás sentidos.⁠

Este es un programa de acceso inmediato donde te enseñaremos las técnicas de emplatado, las composiciones que nunca fallan, analizaremos los errores más comunes y tendrás en vídeo multitud de ejemplos de emplatados de diferentes recetas.

Curso Online de Cocina Profesional

Es una formación donde tendrás acceso en vídeo a las clases reales grabadas que impartimos en nuestra escuela de forma presencial.

Es un programa semipresencial donde podrás avanzar en el temario a tu ritmo, donde tendrás un tutor a tu disposición durante un año, acceso a sesiones de preguntas y respuestas, masterclasses en vivo y acceso incluido a sesiones presenciales en nuestra escuela de Sevilla para poner en práctica con nosotros lo aprendido.

Curso Online Amor de Masa Madre

Este curso está diseñado con mucho cariño. El mismo cariño que Carlos le tiene a su masa madre, Hilda.

El Curso Online Amor de Masa Madre es en formato vídeo. En él compartimos contigo TODO sobre la masa madre natural : trucos, recetas de panes paso a paso y explicaciones precisas y claras para hacer magia con sólo harina y agua.

Carrito de compra

Afila los cuchillos, átate el delantal y...

Accede gratis a nuestra formación Bases de la cocina
profesional y recibirás vídeos, plantillas accionables, reflexiones,
ejercicios creativos, recetarios y mucho más en tu email.