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Curso Básico de Cocina II

 

¿Quieres aprender a cocinar pasándolo bien entre fogones?

¿Te gustaría profundizar en técnica e ingredientes de una forma totalmente práctica?

¿Ya has hecho el Curso Básico de Cocina y te has quedado con ganas de seguir cocinando con nosotros?

 

Porque lleváis meses (años) pidiéndolo y porque nos apetece muchísimo seguir transmitiendo nuestro conocimiento con nuestros Ninjas de los fogones, ya está aquí el Curso Básico de Cocina II.

En este curso, y a través de 6 clases, aprenderás y profundizarás en multitud de técnicas culinarias, te daremos los mejores tips y consejos para que los lleves a cabo en tu cocina y te ayudaremos a seguir avanzando sin dejar atrás la diversión y el buen rollo.

En cada clase se elaborarán un mínimo de cuatro recetas y mediante las pautas de nuestra profe iréis cocinando todas y cada una de las recetas publicadas. Las clases son 100% prácticas y en grupos pequeños, la calidad de la formación está garantizada.

 

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PRÓXIMAS FECHAS:

-Desde el 21 de abril al 2 de junio (el viernes de Feria no habrá clase). Las clases serán los viernes de 16:30h a 20:30h

DURACIÓN: 6 clases, 4 horas al día

curso basico de cocina ii

 

PROGRAMA DEL CURSO: 

CLASE 1: ENTRANTES · SALMOREJO · ESPÁRRAGOS TRIGUEROS ESCALDADOS CON SALSA GRIBICHE · COCA NEGRA DE LANGOSTINOS AL AJILLO · GRATÍN DE PUERROS 

CLASE 2: GUISOS Y RAGÔUTS · GARBANZOS CON BACALAO · SOPA DE TOMATE · PAPAS CON CHOCOS · ROPA VIEJA CUBANA CON AREPITAS

CLASE 3: PESCADOS · BULLABESA · DORADA EN PAPILLOTE CON FRUTOS SECOS Y SETAS · TARTAR DE SALMÓN CON BLINIS · BACALAO AL DORO

CLASE 4: CARNES ·  PLUMA IBÉRICA CON CHUTNEY DE ANACARDOS · WOK DE TERNERA · ROASTBEEF CON SALSA DE PIMIENTA VERDE  · POLLO A LA PORTUGUESA

CLASE 5: ARROCES Y OTROS CEREALES ·  ARROZ AMB CROSTA · ARROZ BASMATI CON FRUTOS SECOS Y VERDURAS · CUSCÚS ESPECIADO CON VERDURAS ASADAS Y SALSA DE YOGURT · TRIGO BULGUR PILAVI

CLASE 6: POSTRES · PANNACOTTA ESPECIADA CON DULCE DE MEMBRILLO · FLAN DE CAFÉ · PAVLOVA CON FRUTAS FRESCAS · MUFFINS DE CHOCOLATE

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PRECIO: 199€

El precio incluye copa de vino por clase, material didáctico, degustación rápida y todo lo elaborado se porciona y te lo puedes llevar a casa

 

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Soy Vero Muñoz, la cabeza pensante de CookStorming. Nuestra misión es formar a futuros profesionales de la cocina mediante formación útil y eficaz, sin materias de relleno y con contenidos 100% aplicables a la vida laboral. Me encontrarás tras las redes sociales, el mail y, por supuesto, tras el blog de CookStorming,

7 disponibles

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¿QUÉ TENGO QUE LLEVAR?

Sólo tienes que traer ganas de aprender y pasarlo bien y traer en cada clase unos 4-5 tuppers de tamaño individual para llevarte a casa parte de lo elaborado en clase.

** Descuento aplicable únicamente a talleres, no válido para Cursos Básicos

** En el desarrollo de las clases se emplean todo tipo de alimentos e ingredientes para realizar las recetas. Si algún alumno es alérgico o intolerante a cualquier alimento deberá informar previamente a la escuela. CookStorming® no será responsable de las consecuencias de ingerir cualquier ingrediente o alimento por parte del alumno.



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