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Taller de Arroces II

 

Para todos esos cocinillas a los que el arroz se les resiste.

¿Cómo calcular la cantidad de líquido según el recipiente y el número de comensales? ¿Cuándo tienes que usar arroz japónica o arroz índica? ¿Por qué el arroz te queda hecho una masa o por qué te sale insípido?

Del taller de arroz no te vas sin lograr arroces perfectos y sin saber cuándo y cómo utilizar cada tipo de arroz.

Primero elaboraremos buenos fondos que llenarán de sabor los arroces y después haremos tres recetas.

 

TALLER DE ARROCES II

FECHA TALLER DE ARROCES II: 

  • Sábado, 20 de Mayo a las 16:30h

DURACIÓN: 4:00h aproximadamente

taller de arroces ii

RECETAS:

– Arroz negro con calamar y alioli de manzana caramelizada

– Arroz meloso de conejo y setas

– Cazuela de arroz al horno con bacalao

 

taller dearroces ii

PRECIO: 39€

El precio incluye copa de vino, material didáctico, degustación rápida y todo lo elaborado se porciona y te lo puedes llevar a casa

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Soy Vero Muñoz, la cabeza pensante de CookStorming. Nuestra misión es formar a futuros profesionales de la cocina mediante formación útil y eficaz, sin materias de relleno y con contenidos 100% aplicables a la vida laboral. Me encontrarás tras las redes sociales, el mail y, por supuesto, tras el blog de CookStorming,
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¿QUÉ TENGO QUE LLEVAR?

Sólo tienes que traer ganas de aprender y pasarlo bien y tuppers de tamaño individual para llevarte a casa parte de lo que elaboréis en clase

** En el desarrollo de las clases se emplean todo tipo de alimentos e ingredientes para realizar las recetas. Si algún alumno es alérgico o intolerante a cualquier alimento deberá informar previamente a la escuela. CookStorming® no será responsable de las consecuencias de ingerir cualquier ingrediente o alimento por parte del alumno.

INSTRUCCIONES DE USO DEL TALLER DE ARROCES II:

Preséntate → Aprende → Vamos por los fondos → Disfruta de un buen vino → Diviértete → Es hora de comenzar a elaborar los arroces →  Degusta →  Chúpate los dedos →Llévate a casa tu preparación y comparte tu sazón con los tuyos → ¡Repite cuando quieras!



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