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Tartar, Ceviche y Carpaccio

 

La no cocina o la cocina sin fuegos está de moda.

Pocas cartas no gozan de algún tartar, carpaccio o ceviche. Preparaciones sencillas pero exigentes y deliciosas que requieren de unas pautas claras para que el resultado sea exitoso.

 

PRÓXIMAS FECHAS TALLER DE TARTAR, CEVICHE Y CARPACCIO: 

  • Sin fecha definida aún (Si quieres que te avisemos cuando programemos este taller escríbenos a hola@cookstorming.com)

DURACIÓN: 3:30h aproximadamente

TALLER DE TARTAR, CEVICHE Y CARPACCIO

 

 

 

 

 

 

 

 

RECETAS:

– Ceviche peruano

– Steak Tartar

– Carpaccio de gambones con emulsión de rocoto

– Carpaccio de ternera con setas confitadas y parmesano

 

tartar

PRECIO: 39€

El precio incluye copa de vino, material didáctico, degustación rápida y todo lo elaborado se porciona y te lo puedes llevar a casa

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Soy Vero Muñoz, la cabeza pensante de CookStorming. Nuestra misión es formar a futuros profesionales de la cocina mediante formación útil y eficaz, sin materias de relleno y con contenidos 100% aplicables a la vida laboral. Me encontrarás tras las redes sociales, el mail y, por supuesto, tras el blog de CookStorming,

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¿QUÉ TENGO QUE LLEVAR?

Sólo tienes que traer ganas de aprender y pasarlo bien y tuppers de tamaño individual para llevarte a casa parte de lo que elaboréis en clase

** En el desarrollo de las clases se emplean todo tipo de alimentos e ingredientes para realizar las recetas. Si algún alumno es alérgico o intolerante a cualquier alimento deberá informar previamente a la escuela. CookStorming® no será responsable de las consecuencias de ingerir cualquier ingrediente o alimento por parte del alumno.

INSTRUCCIONES DE USO DEL TALLER DE TARTAR, CEVICHE Y CARPACCIO:

Preséntate → Ponte tu delantal → Coge tu cuchillo y aprende a cortar→ Diviértete → Vamos con las marinadas →   Chúpate los dedos → Tómate una copita de vino  → Llévate a casa tu preparación y comparte tus platos en familia o con amigos → ¡Repite cuando quieras!



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