Vive la experiencia de crear tu propia masa madre desde cero
Hornea pan de masa madre, pan con almaCon Amor de Masa Madre tendrás en tu mano, y para siempre, el conocimiento necesario para crear, cuidar y entender a tu propia masa madre natural. Tendrás la excusa perfecta para volver a dedicarte tiempo a ti mismo. Para hacer algo grande con tus manos y para aprender con una taza de té o café calentito, a tu ritmo, sin prisas.
NO HAY MEJOR MINDFULLNESS QUE HACER PAN
Hacer pan de masa madre es revivir la Noche de Reyes. Contiene la emoción de no saber qué ocurrirá por la mañana. El olor a recuerdos y a nostalgia te invade. El olor hace que te apresures a la cocina porque huele como huelen las cosas bien hechas, a gloria…y de repente, MAGIA.
La magia de cocinar lento está en tomarte tiempo, en sentirte orgulloso de hacer algo grande tú mismo. La magia de cocinar lento está en cuidarte, cuidar de los tuyos y, sobre todo, de compartirlo.
LOS 3 MOTIVOS QUE HACEN ESPECIAL NUESTRO KIT AMOR DE MASA MADRE
Al abrir la caja encontrarás todo los utensilios necesarios para hacer crear y cuidar a tu masa madre y aprender a elaborar panes como un profesional
Tendrás acceso de por vida al curso online Amor de Masa Madre donde encontrarás el paso a paso de cómo crear una masa madre, así como recetas increíbles y la respuesta a las preguntas más recurrentes.
“Nuestro Kit AMor de Masa Madre es un capricho hecho realidad.
Un producto que me hubiese encantado que me regalaran cuando empecé a interesarme por el pan. Es un Kit con muchos detalles y diseñado y empaquetado con muchísimo cariño y con acceso a un curso muy completo donde además de explicar todo paso a paso, resuelvo a todas las preguntas y dudas que yo tuve cuando empecé a enamorarme de la masa madre. Espero que lo disfrutes igual que yo.”Carlos Bohórquez
Este Kit + Curso Online incluye además de todos los accesorios necesarios, acceso al Curso Amor de Masa Madre donde te desvelaremos el paso a paso y todos los secretos para elaborar esos panes de toda la vida
¿Cómo vamos a conseguir que te enganches y disfrutes del pan de masa madre?
¿Qué vas a encontrar dentro del Kit?- Acceso de por vida al Curso Online Amor de Masa Madre
- 1 banneton de ratán de 24 cm de diámetro para 1 kg de masa
- 1 frasco de cristal de 580 ml para comenzar a crear tu masa madre
- 1 rasqueta de medialuna para trabajar las masas
- 1 cuchilla de panadero para realizar los cortes y dibujos a tus panes
- 1 pegatina para que le pongas nombre a tu querida masa madre
- 1 tote bag para llevar tus panes recién hechos a casa de mamá o de un amigo
- 3 tarjetones con recetas de pan de masa madre en formato A5 con papel 100% algodón gustosito y precioso
- 1 póster molón con el proceso de creación de la masa madre que quedará genial en tu cocina
¿Cuál es el contenido del Curso Online Amor de Masa Madre?
En el Curso Online Amor de Masa Madre, encontrarás la siguiente información en formato vídeo:-
MÓDULO 0: Bienvenido a amor de masa madre
1.Bienvenida
2.Cómo sacarle el máximo partido a amor de masa madre
3.Qué incluye amor de masa madre
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MÓDULO 1: Qué es realmente la masa madre natural
1.Diferencia entre masa madre y prefermentos
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MÓDULO 2: El proceso de elaboración de la masa madre
1.Proceso desde el día 1 al bautizo de tu masa madre
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MÓDULO 3: Cómo trabajar la masa madre para hacer pan
1.Cómo la mantenemos en el tiempo
2.El sistema de refrescos
3.El punto óptimo de la masa madre
4.La cantidad de masa madre a usar
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MÓDULO 4: Conceptos básicos de panadería
1.Tipos de harina
2.Utensilios necesarios para hacer pan
3.Qué es la autólisis
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MÓDULO 5: Recetas de panes de masa madre
1.Pizza de masa madre
2.Pan de trigo, centeno integral, masa madre y pasas
3.Hogaza de trigo integral con masa madre
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MÓDULO 6: Preguntas, dudas y dramas sobre la masa madre
OJO QUE HACER BUEN PAN ENGANCHA. TE LO CUENTAN ELLOS
