El Curso Básico de Cocina es nuestro best-seller. Un pedazo de curso de 6 semanas de duración en nuestra escuela CookStorming Sevilla (normalmente los viernes por la tarde) donde se aprenden multitud de técnicas y recetas a través de 6 temas culinarios distintos: Cortes y Fondos, Arroces, Pasta Fresca y salsas italianas, Estofados, Guisos y Cremas y La carne y sus puntos de cocción.
Por supuesto y, como siempre, el Curso es 100% práctico e incluye recetario con todas las recetas del curso y lo elaborado se lo llevan a casa.
Si quieres lucirte y, se lo merece, este es el regalazo perfecto.
¿En qué consiste el bono?
– El bono regalo es canjeable por el Curso Básico de Cocina que tiene una duración de 6 clases (1 clase por semana)
– La caducidad del mismo es de un año completo
– Lo entregamos en una cajita acompañado de las instrucciones de canjeo
– En el momento de comprarlo puedes seleccionar si quieres recogerlo en la escuela o, si lo necesitas, podemos enviártelo a casa por mensajería
¿En qué consiste el curso?
Es un curso compuesto por 6 clases cuyo programa formativo es el siguiente:
CLASE 1: TÉCNICAS DE CORTE · USO DEL CUCHILLO Y CORTES DE LAS VERDURAS · RATATOUILLE · TORTILLA DE PATATAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA · SOPA DE CEBOLLA
CLASE 2: ESTOFADOS · CARRILLADA AL PEDRO XIMÉNEZ con AREPITAS · POLLO EN PEPITORIA · GOULASCH DE TERNERA
CLASE 3: GUISOS Y CREMAS · LENTEJAS CON COSTILLA · QUICHE LORRAINE · SALMOREJO · FABES CON CHOCOS
CLASE 4: PLANCHA Y PUNTOS DE LA CARNE· HAMBURGUESA DE TERNERA CON SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA · CODILLO ASADO CON SOPA DE CALABAZA Y MENTA · ALITAS DE POLLO CON SALSA CÉSAR
CLASE 5: PASTAS Y SALSAS · LASAGNA A LA BOLOÑESA CON BECHAMEL · FETUCCINI A LA CARBONARA · PAPARDELLE AL PESTO GENOVÉS
CLASE 6: FONDOS Y ARROCES · FONDO DE AVE · FUMET · RISOTTO DE SETAS · ARROZ A BANDA