¿Cuál es la mejor escuela para estudiar cocina? (Antes de elegir ten en cuenta esto)
Elegir escuela es sin duda una decisión clave cuando decides dar el paso de buscar una escuela de hostelería para dedicarte profesionalmente a la cocina. Es entonces cuando abres Google y, como si éste fuera un oráculo, preguntas “¿Cuál es la mejor escuela para estudiar cocina?”, ¿cuál es la mejor escuela de hostelería del mundo?” o “mejor escuelas de cocina en Sevilla”. Adoro Google pero siento decirte que no siempre tiene respuestas. Y es que
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Cómo hacer masa madre y cómo cuidarla. Las respuestas a las principales preguntas y las instrucciones de uso para que nazca, crezca y se reproduzca como es debido.
Conchas mexicanas: el pan más tradicional
Las conchas mexicanas ya traspasan fronteras y empiezan a ocupar las cartas de muchos restaurantes europeos. Aquí nuestra receta tradicional con tres sabores distintos: pimienta rosa, cardamomo y chocolate y vainilla.
Por qué tus emplatados son un desastre: descubre qué estás haciendo mal
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